【健康資訊】水果千萬不要這樣吃Ⅰ

以前大家都認為水果是天然的食物，所以就忽略了它的糖分與熱量，甚至認為可以以水果代替正餐來減肥，尤其是在夏天吃到冰過的水果，冰涼又香甜，忍不住就一不小心攝取太多了。
這幾年健康意識興起，大家也開始重視食物的熱量與GI值，水果雖然含有我們人體所需的部分營養要素，但大部分的水果所含的糖份與熱量其實不比許多零食來的低，如果不好好控制吃的量，不但沒有達到健康的效果，反而還會變胖，甚至引發糖尿病等慢性疾病!

那麼香甜的水果該怎吃呢?
遵守四不一可規則，就可以幫助你健康吃水果囉!

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一不:不要毫無節制的吃
香蕉、荔枝、西瓜這些水果，因為水份多又甜，導致一吃就不小心的連續吃好幾個，糖分與熱量一下子就攝取過頭了。因此在吃這些高糖分、高熱量的水果時，要把它們當作是高熱量零食，適量就好。

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二不:不要以水果代替正餐
人體所需的營養素有很多種，如果單純以熱量去計算，只吃水果可以達到了人體所需的熱量，但營養素是不夠的，長期吃下來不但不能達到瘦身、健康的效果，還可能造成身體的營養不良。

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三不:不要吃飽飯後再去吃水果
飯後吃水果可能是很多人家裡會有的吃飯流程，但如同前面所提到的，大多數的水果熱量與GI都很高，已經吃飽飯後再去食用這些水果不但會導致熱量攝取過多、消化不良，血糖值可能也會飆高，造成肥胖問題的開端。

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四不:不要只喝打成汁的果汁
水果裡的膳食纖維是重要的營養價值，但是如果打成汁甚至還過濾掉渣渣，纖維、維生素等營養也等同於一起被過濾掉，那麼基本上你喝到的就只有水果甜味的部分，沒有太多的營養了；另外食物的GI值會因為食物型態的改變而不一樣，打成果汁的GI值會比原本水果的GI值還高，血糖也會因此而升的比較高，更容易造成肥胖、糖尿病等問題。

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一可:可以多吃的水果
真的每天都想吃水果解饞的話，可以以莓果(草莓、藍莓、桑葚、櫻桃…)或是糖份低的水果(檸檬、酪梨…)為主。

只要用對的方式去吃水果，就可以安心的品嚐享受水果的美味囉!